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《运河风味千万家》系列宣传片展播(一)

宣传片主要讲述了在中国生活多年的意大利厨师Nino,以协助《美食》杂志编辑晨(以下简称Chen)撰写“家的味道”专题报道为契机,两人结伴沿着京杭大运河从北到南拜访Chen的家人,寻访家的味道,体验不同的运河风味。影片以运河美食为切入点,以中西两位旅行者结伴拜访家人、探寻美食为故事线,将当下运河边四座不同城市的人文风情细腻、真实地展现给观众。

第一集 拾味台儿庄


运河之旅的第一站,Nino和Chen来到山东台儿庄古城。台儿庄古城坐落于山东省枣庄市台儿庄区和鲁苏豫皖四省交界地带,是京杭大运河的中心点。古城被世界旅游组织称为“活着的古运河”、“京杭运河仅存的遗产村庄”。

Chen的叔叔在台儿庄景区内工作,是一位资深鲁菜大厨。在他的带领下,Nino和Chen品尝到了厚重大气、平实包容的鲁南美味,如七八斤重的运河大鲤鱼、香脆的运河石头饼、菜煎饼、辣子鸡等等。这些菜品因运河而生、因运河而兴。Nino作为厨师还向叔叔学习了鲁菜的烹饪技艺。



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