На этот курс уже нельзя записаться.

厨艺

Завершен
15 000 российских рублей
Правды улица

Описание услуги

«Кулинарный курс от китайского шеф-повара Юй Цяна». Занятия будут проходить по средам 19.00-20.30 Стоимость курса 15 тыс. рублей Начало занятий 10 октября Китайская кухня уникальна, она привлекает кулинаров всего мира необычными способами приготовления, большим количеством специй, красивым оформлением блюд и необычным сочетанием ингредиентов. И мы, в свою очередь, приглашаем вас приобщиться к великой культуре Китая под руководством обаятельного и профессионального шеф- повара Юй Цяна!!! Наша учебная кухня снабжена всем необходимым для проведения кулинарных мероприятий любого формата, вам остаётся только прийти и готовить с удовольствием! Курс состоит из 10 занятий (плюс два дополнительных, вводное и заключительное, бесплатно). Каждое занятие длительностью 2 академических часа будет посвящено приготовлению одного блюда. Темы занятий Вводное занятие - «Знакомство с историей и традициями китайской кулинарии», а также дегустация некоторых китайских блюд. 1 .Грибы в масле (油吃鲜蘑) 2. Изумрудные огурцы (翡翠黄瓜) 3.Яичные рулетики исполнения желаний (如意蛋卷) 4. Ребрышки в кисло-сладком соусе (糖醋排骨) 5. Курица гунбао (宫保鸡丁) 6. Кусочки рыбы в масле (油渍鱼片) 7. Жареная хрустящая баранина (香酥羊肉) 8. Обжаренные в масле ломтики картофеля (清炒土豆丝) 9. Луковый пирожок (馅盒子) 10. Жареный рис с разными добавками (什锦炒饭) Заключительное занятие - «Кулинарный фристайл»